第39章 第三十九章荤菜
唐宝再次说了一次，许胖子终于确定这几天她时常出去是为了什么？
据他所知目前这家店也刚开不到一个月，她居然敢再次盘下两家店，他此时完全就是不敢置信。
“唐姐为什么突然要再开两家店？”
“有大商机，如果成了，年底你就能把你家的欠债全都还清了。”
许胖子之前觉得能在两年之内把欠债还清已经是很高的奢望了。
那会想到唐宝告诉他今年年底就可能把债务还清了。
“唐姐，我一定好好干。”
别人这么说，许胖子一定不相信，可唐宝这种说，他觉得愿望挺好，但是几乎实现不了。
可谁让他就喜欢跟着唐宝干事情，所以立马拍着胸脯保证道。
第二天天不亮，许胖子来到店里的时候唐宝已经在忙了，她把关键几步准备完成了，对于许胖子说道：“现在开始你要自己忙。”
唐宝也没有立马要走的意思，站在一边看着许胖子开始独自忙。
差不多半个小时以后，唐宝见到他越做越顺手，说道：“那你忙吧，有事儿去那边找我。”
“好的。唐姐。”许胖子心里紧张，可依旧认真把事情答应了下来。
天微微亮之后，唐宝就去了新盘下的新店。
此时两家店都亮着灯，屋内已经有人开始干活儿了。
“刘师傅辛苦了，先吃早饭再干活吧。”唐宝提着十几个包子进来了。
这次新店装修唐宝依旧找了之前合作过的刘师傅。
只不过这一次任务重，除了刘师傅和他的徒弟，还有两个跟着一起干活儿。
“唐老板，我们早晨都不吃早饭，你不用这么破费。”
刘师傅他们全都做着力气活，肚子哪有不饿的。
“刘师傅，让另外两个也过来吃吧，吃饱了，才能更好地做事情。”唐宝笑着道。
“那就谢谢唐老板了，这活儿我们一定给你干得漂漂亮亮的。”刘师傅也跟唐宝合作过，所以知道唐宝是真心实意请他们吃包子。
“谢谢刘师傅了，活儿交给您，我放心。”
目前为止店铺一周之内不能装修好，所以她其实没有许胖子想得那么忙，只是她为了让他尽快适应，就那么说了。
送完包子，唐宝就又出来了，这一次她需要再次定制一些她要的餐具，等这些忙完了，差不多已经十点以后了。
这个时候唐宝想起一件事儿，再次返回新店那边，刘师傅他们全都在努力工作着。
刘师傅见她过来，让其他人继续干，他拍了拍身上的尘土，说道：“唐老板是不是还有什么事情要交待？”
“暂时没有，我是有一件事想要问刘师傅。”
刘师傅立马点头，让她有事儿尽管说，如果用得着他的，他一定帮忙。
“刘师傅认不认识，人品好，做事认真负责，又适合干饭店这种活儿的人？”
“唐老板想要招人？要招几个人，需要男的，还是女的？”
“都可以。”
“那唐老板要找几个？”
“现在需要三个人。”
刘师傅想了想，才开口道：“还真得有两个人挺适合。我老婆娘家以后就是做饭的，她的手艺也很不错。而且她话少，可是肯干事儿。另外一个就是我徒弟肖治同岁的妹妹。那孩子做事干净利索，人品也靠得住。”
“行，有时间让她们来见一面。”
“那就下午吧，下午我让她们过来。”
“可以。如果还有人选还请刘师傅再帮我再找一个厨师。”
“我还要谢谢唐老板，你的这事儿我一定帮你解决好了。”
一上午许胖子都没有出现，唐宝也难得清闲，她自己找了一家饺子店，吃了好久没吃过的饺子。
下午时间唐宝见到了刘师傅的妻子，中年女人，一身衣服虽然有些旧，但却非常干净。
而刘师傅徒弟的妹妹肖贝，女孩子个子不算高，也不敢跟唐宝对视，可唐宝看她的手指甲很短，也很干净。
“唐老板好。”
“老板好。”
刘嫂和肖贝先后跟唐宝打招呼。
“做饭店的工作会特别累，你们能做到吗？”
“唐老板放心，我身体很好，也不爱生病。”刘嫂说道。
“我也不爱生病，我也可以。”肖贝着急地接话道。
“行，那你们跟我来吧。”
远远就见到唐氏米粉烧烤店里面有人进进出出。
特别注意了出来的客人表情，每一个脸上有着吃饱饭的满足，不见丝毫不满。
唐宝心里一块石头稍微放下了。
带着身边两个人走进店里面，店里每一张桌子都有客人。
许胖子也正在低着头，手脚麻利地做着米粉。
“欢迎光……唐姐？”许胖子听到声音，抬头却看见的是唐宝，一脸的高兴。
“干得不错，这些天你把这刘嫂和肖贝带着做事儿。让她们熟悉一下所有的流程。”
“我带着？”许胖子觉得自己还是一个新人，带新人又责任重要，他怕自己做不好。
“我没时间，让你带着，你就带着。”
“好。”唐宝又去店里面转了一圈。
店里面依旧非常干净整洁，许胖子的确做得非常不错。
“你们忙吧。”说着唐宝又要再次出门。
“唐姐，我有事情跟你说。”许胖子突然说话。
在店的后面，许胖子小声说道：‘唐姐，我昨天忘记告诉你了，我在火车站见到了古哥，还知道了古哥在光荣区开了店铺。我还跟他们说我在工地厨房帮厨。只是我不确定古哥有没有发现什么？”
“放心吧，这事儿我会注意。你好好带着这两个新人，也要看看她们适不适合干这一行？”
“唐姐放心，我会留意。”
唐宝从店里出来，望着马路上来来往往的人走神。
没想到许胖子会遇见古御唐，而且还知道了他在嘉兰市的店铺位置。
至于许胖子担心古御唐猜到他跟着她，唐宝当然觉得不可能。
现在古御唐全部心思都在他的事业上，根本不会注意其他事情。
之后的时间，刘师傅的确又给唐宝介绍了一个厨师。
是一个中年人，姓余，他的一条腿受过伤。
见到唐宝就极力说明道：“老板，别看我腿伤过，可我做菜完全不受影响，而且我的手艺也很不错。”
“唐老板，老余的确做菜手艺数一数二的，如果不是腿受伤，工作难找，他现在也不至于还在家里待着。”刘师傅也在帮他解释。
“你确定你自己不影响做菜？”唐宝再次询问。
其实看见余厨师走进来，唐宝已经注意到他的腿有些颠簸，可如果不注意看，倒是也不会马上被发现。
其实唐宝心里有了决定，只是她还是如此询问。
“老板放心，我这条腿真得不影响做菜，如果哪天真得影响了，那我主动离开可以吗？”
“今天正好要感谢刘师傅他们把工作全部完工了。需要什么菜你带着刘嫂或者肖贝去买，做一桌家常菜出来。”
“好，谢谢老板。”没想到余厨师愣神好一会儿，才哽咽道。
不过很快他忍住了，没哭，而是招呼刘嫂他们去忙。
一个多小时以后，桌子上陆陆续续开始上菜，开始上得是两个家常凉菜，随后又开始有热菜上来，一共十二个菜，荤素，凉热都有。
最后包括余师傅、刘嫂、肖贝，还有就是装修店铺的刘师傅他们四个一起坐在一桌。
唐宝招呼大家开吃，她也开始把每一样菜也全都尝了一遍。
原本准备大家吃完饭再说她的决定，可是看着桌子上人都在看着她，她说道：“现在我决定除了刘嫂和肖贝，余师傅也要留下来跟我一起把两家店干好了。”
瞬间原本安静的人们全都高兴的大呼小叫，还是刘师傅觉得唐宝还在，他们这么闹腾不好，把人们都劝住了。
唐宝又待了一会儿就提前离开，离开前嘱咐余师傅和刘嫂、肖贝把店铺整理出来。
顺便余师傅还需要把明天的八个平价菜想一想，晚上让他们去唐氏米粉烧烤那边商量事情。
晚上许胖子在店外面继续忙着卖烧烤，唐宝给余师傅他们说事情。
“两个店铺，一个卖平价炒菜套餐，一个卖早晨和米粉。炒菜由余师傅来做，米粉要刘嫂你来做，至于肖贝你需要两边都忙，如果生意特别好忙不过来，我会再找一个人跟你一起，所以开始这些天你要先忙着。”
“唐姐，你放心，我年轻，有使不完的劲儿，两家店我都忙得过来，不用再雇人。”
“暂时先这样。”
接下来余师傅把明天要做的平价菜写了三十个多，并且还把每个菜优缺点都跟唐宝说了，最后让唐宝决定明天做哪几个菜？
唐宝结合余师傅的介绍，最后敲定了明天要做的八个菜，如果之后发现不适合，再调整。
菜品敲定好了，又把其他细节都敲定清楚了，唐宝最后就让他们回去了。
第二天许胖子要盯着第一家店，只有唐宝带着其他三个人一起给新店在炮竹声中开业了。
可惜第一天买卖并没有像第一家店那么好，到晚上的时候，早餐的东西原本做得不多，没有剩下，而炒菜和米粉全都剩下了一多半儿。
营业额连食材钱都没有转回来。
余师傅和刘嫂他们全都大气不敢出，好像是怕唐宝更加心情不好了。
“没事儿，这些剩下的菜给我打包一份，剩下的你们分了带回家吃了吧。放着明天也都坏掉了。”
“老板，这可以吗？”刘嫂不好意思道。
主要是这些炒菜有荤有素，这菜可不是一般家庭平时可以吃得上的。
“刚开始生意不好正常，你们明天继续加油干。这些菜你们分了。现在去给我打包两荤两素和四个馒头。”
“我给去打包。”刘嫂主动说道。
十几分钟，余师傅他们还在店里清洗餐具，唐宝提着菜独自走在了有些难走的路上。
刚才在店里面她能够那么镇定全都是给其他人看的，只有她知道自己压力有多大。
新店第一天的情况，的确让她备受打击。
逆着人流，她一步一步走着，没有让自己停下的意思。
不知不觉中，看见唐氏米粉烧烤店人来人往，她又展颜微笑，心里默默给自己说道：“唐宝，加油。”
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